2013/10/07 收藏

樂菲精緻超市---第一家台灣自創品牌有機

圖文/台灣樂菲
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樂菲精緻超市---第一家由台灣自創品牌的有機複合式超市在今年6月已在大安區仁愛路四段與光復南路口悄悄成立.業者表示他們是由一群有理念的朋友憑著熱情投入.因為沒有任何財團背景支援.所以沒有大肆宣傳.只好開心地”悄悄”開幕!

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣在這幾年爆發了一連串的食品安全事件之後.國人逐漸體認到我們每天吃進肚裡的食物安全不再是理所當然!而是需要經過資訊搜尋與判斷.甚至四處尋覓可靠安心的食物.彷彿回到古老時代.有人樂此不疲.有人不知所措!

樂菲精緻超市---第一家由台灣自創品牌的有機複合式超市在今年6月已在大安區仁愛路四段與光復南路口悄悄成立.業者表示他們是由一群有理念的朋友憑著熱情投入.因為沒有任何財團背景支援.所以沒有大肆宣傳.只好開心地”悄悄”開幕!

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

第一家仁愛分店是“200坪的精緻賣場.數千支親選有機天然商品.加上無限的熱情”.開幕至今短短一個多月已經有接近4000名消費者加入樂菲會員.尤其在沒有經過媒體報導宣傳的條件下.實屬難得.可見現在的消費大眾對於安心健康的食材需求殷切.

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

“Laf’e CAF’E” 及"鮮食吧"則提供台灣在地莊園單品咖啡/台灣有機茶/健康果汁/天然酵母麵包/有機食材沙拉/媽媽最愛健康料理用高湯/有機米飯/湯/現燙有機蔬菜/現做披薩…等健康便利外帶熟食.

多項貼心服務:
安心食材: 有機蔬果/有機牛肉/無毒豬/安心雞/急凍生態魚/有機米油鹽醬醋茶酒咖啡零食/有機雞蛋/台灣六大牧場直送乳品/天然認證清潔用品/有機嬰童用品/台灣文創設計精品及精緻花卉......此外還特別引進目前歐洲正在推廣中的”無麩質”食材. 這是針對東方人易對小麥中的麩質過敏而自德國引進的品類.並加上”無糖””無鹽”品類集中陳列成”零專區”便利消費者選購.
便利熟食: 提供台灣在地手沖單品咖啡/台灣有機茶/健康果汁/烘焙 /沙拉/媽媽最愛健康料理用高湯/有機米飯/湯/現燙有機蔬菜/現做披薩…健康便利外帶.
貼心服務: 提供肉品現點現切客製化服務.不論是有機牛肉或是海釣現流魚.分切後再以真空機包裝交給顧客,保持新鮮及衛生.便利攜帶的貼心!
一般社區型超市的廁所並無對外開放.我們則將廁所視為服務重點之一.而且每個馬桶座都有自動更換衛生包膜的功能.給您方「便」的貼心!
我們還設置了檢驗合格的博愛電梯.協助行動不便或是使用嬰兒手推車的媽媽們.這可是連大型連鎖店都沒有的喔."老吾老以及人之老.幼吾幼以及人之幼”的貼心!

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

樂菲的取名為”Laf’e MARKET”.而L.a.f.e.4個英文字母代表4個英文單字:
Local Agriculture Friendly Environment.
就是以 “在地農業.友善環境“為我們主要實現目標。說起樂菲理念.業者散發出強烈的熱情:”當然,有機並不是拯救世界的萬靈丹,而是一 種態度,相對於當我們購買大量生產的低廉食物時,心中同時升起對生產商是否黑心疑慮的矛盾感;選擇購買對環境更友善的商品時,心理聯想到的是生產者對食物的用心、對生態的維護,也對自己的消費行為有更正面的自我回饋。這樣的消費價值,才是我們所追求的”
並不斷強調: ”用消費改變世界,讓環境永續美好” 的樂菲標語.

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

樂菲提出 “綠海” 經濟的觀點:消費綠色商品(友善環境概念)的經濟
環境生態得到永續、生產者得到尊重、消費者得到健康以及正念。
這樣的經營模式,可以說是繼”紅海”的競爭理論到”藍海”的差異化策略之後的”綠海”三贏經濟.

樂菲的願景使命就是:
成為促進生活品質及環境永續並存發展之社會企業

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

台灣樂菲仁愛分店-圖片台灣樂菲提供

 



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