2013/11/13 收藏

常見燒烤醬料鈉含量,一不注意就破表!

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/王正毅
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燒烤的靈魂─醬汁,才是重頭戲!不僅口味上是如此,納含量也是如此,高得有點超過,一不注意就破表啦!也得注意一下了。

燒烤醬料隱藏納含量過高危機。

燒烤醬料隱藏納含量過高危機。

燒烤常見醬料鈉含量

★注意:每人每天鈉攝取標準值是2400毫克喔!

以下皆取15cc計算鈉含量:
鮮味露─納含量1171 毫克
辣蒜蓉醬─納含量756毫克
豆瓣醬─納含量756毫克
醬油─納含量750毫克
辣椒醬─納含量742毫克
醬油膏─納含量608毫克

《資料來源:食品藥物管理署》

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