2013/11/22 收藏

【好食材。小知識】豆腐如何初步判斷好壞?

文/李佳芳;攝影/王正毅
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豆腐如何初步判斷好壞呢?小小撇步可以試試看喔~~~

如何判斷豆腐的好壞?
阿嬤說完全天然的豆腐最好,豆腐是由水組成的,如果放著一下子就出水,那初步判斷是塊好豆腐喔!!

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豆腐 小知識