2013/12/17 收藏

美濃番茄、蜜棗呷免驚?

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/王正毅
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食安風暴蔓延,飲食安全格外引起關注,高雄市橙蜜香番茄、蜜棗即將進入產季,市府特地邀集防檢局、嘉義大學、屏科大、農改場、農試所等專家學者組成農業技術服務團,主動下鄉協助果農正確用藥,讓消費者吃得更安心。

小番茄正值產季。

小番茄正值產季。

農民簽署不違法用藥
鑑於農產品栽種過程病蟲害危害,以致農藥殘留事件層出不窮,高雄市府以當地冬季最具代表性的橙蜜香番茄及蜜棗,除專家組成技術服務團,也辦理病蟲害防治講座,邀集大社、燕巢、阿蓮、美濃等地區農民參與,接受輔導農民也簽署絕不使用違法農藥,提升農產安全與品質。

飽滿多汁、香甜微酸
美濃種植澄蜜香番茄的歷史已有十年,每年十二月至隔年四月是盛產期,橙蜜香番茄顏色金黃鮮艷,飽滿多汁、香甜帶著點微酸,特有的「蜜香」廣受民眾喜愛。

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美濃番茄、蜜棗呷免驚? 橙蜜香番茄 不使用違法農藥