2013/12/26 收藏

冬爆漿蜜棗,抗氧化一級棒

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/高雄農改場提供
35 7113

蜜棗,盛產期在新舊曆年間,所以又稱「團圓果」,年節拜拜少不了它。

「珍蜜」新品種上市囉!

「珍蜜」新品種上市囉!

蜜棗的品種多樣,富含礦物質及維生素,尤其抗氧化力超強,從它切片後果肉3日不會變色便能窺見;而且製作精力湯時,只要加入一小片蜜棗,果汁到隔天都不變黑,真是太神奇了!

近十幾年來致力於蜜棗新品種研發的高雄農改場,至今已育成8個各具特色的品種;今年年底又有一會爆漿的「高雄11號─珍蜜」新品種上市。

「珍蜜」有如甜柿的外型,尤其非常juicy,爆漿指數破表,而且甜度又高。高雄場場長 說,目前果實已進入中果至大果期,預計自月底到明年3月間登場。

有意購買的消費者,可直接洽詢高雄市阿蓮區農會、大社區農會、裕泰農場或向陽農業生技公司等。

►看更多:鯧魚好「昌」! 年前更高「貴」
►看更多:【秋冬】發胖也想吃的美味...菱角
►看更多:【四季】平民燕窩,常吃木耳保青春
►看更多:冬季高麗菜盛產,自己下田去採鮮!


團圓果 高雄11號─珍蜜 冬爆漿蜜棗,抗氧化一級棒


好食購

更多

好食材TV

更多