2014/01/17 收藏

高檔新社白毛台葡萄,走入平價通路

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖片提供/台中市政府
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一向被視為「高檔水果」的台中新社白毛台葡萄,今年進駐標榜平價的全聯社販售,一盒500公克賣159元,預定出貨4萬盒,農曆年前吸引許多民眾前往選購。

白毛台葡萄產期為每年7至9月、12月至翌年2月,現在嚐鮮正是時候。

白毛台葡萄產期為每年7至9月、12月至翌年2月,現在嚐鮮正是時候。

甜中帶有微酸,美味征服日人味蕾
台中市農業局指出,白毛台海拔約700公尺,終年氣候涼爽、雲霧裊繞,加上日夜溫差大,所栽培的巨峰葡萄果粒飽滿、色澤黑亮、果香濃郁,甜度超過18度、酸度約0.4度,甜中帶有微酸的獨特口感,與其他產地巨峰葡萄有明顯不同,備受日人歡迎,已外銷日本20多年。

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