2014/01/24 收藏

東部有機農業遊,有吃有玩有深度

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/花蓮農改場提供
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花蓮農改場推動成立「東部有機休閒樂活廊道」,範圍涵蓋宜蘭三星行健有機村、花蓮壽豐東華有機專區、光復大豐大富有機生態村、富里富麗有機樂活聚落等,將結合有機村與觀光景點,打造深度休閒旅遊的新模式。

泥火山豆腐是羅山有機村最具特色的美食與體驗活動。

泥火山豆腐是羅山有機村最具特色的美食與體驗活動。

產地小旅行,國人愈來愈愛
花蓮農改場指出,國人愈來愈重視休閒生活及健康飲食,近年到東部從事產地小旅行漸成風氣,不僅可以放鬆身心,還能親近土地、認識有機農業。

距離大台北都會區最近的行健有機村,主要農產為稻米及青蔥,遊客可以DIY製作米苔目與蔥油餅;東華有機專區則生產有機蔬果、雜糧與中草藥,遊客可以跟著農人下田耕作,採摘健康作物回家

來到行健村,開心體驗好玩又美味的米苔目DIY活動。

來到行健村,開心體驗好玩又美味的米苔目DIY活動。

有機聚落各具特色
大豐大富村以大豆、稻米、野菜與中草藥為主力,具備昔日種蔗製糖的人文特色,近年並開發手工黑糖DIY等活動,讓遊客體驗農村樂活情趣;位於花蓮縣最南端的富麗有機樂活聚落,遊客可以玩泥火山豆腐、炒米香、味噌DIY等體驗活動,春節假期不妨走一趟兼具深度與廣度的有機農業之旅。

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