【小撇步】用紅茶包快速發泡干貝
文／Fooding台灣好食材編輯‧資料來源《10分鐘家事寶典》
27
6988
過年宴客少不了干貝這道料理，要發泡硬梆梆的干貝真是有點傷腦筋，都要泡水一段時間才能料理。告訴你一個小撇步，喝剩的紅茶包先別丟掉，在水中加入紅茶包就能輕易撕開干貝絲，減少等待時間喔！
將紅茶包與干貝一起泡水。
1.泡過的紅茶茶包放在干貝絲中。
泡過紅茶的干貝絲較容易撕開。
2.干貝絲泡過後就比較容易撕開。
►看更多：【年節乾貨挑選小撇步】干貝淡黃飽滿有光澤
►看更多：【年節乾貨挑選小撇步】蝦米看色澤、聞氣味
►看料理：橘香水果紅茶
►看料理：清爽鮮美沙拉 法式干貝海鮮
【小撇步】用紅茶包快速發泡干貝 年節料理 宴客料理 干貝 佛跳牆
