【小撇步】用紅茶包快速發泡干貝
文/Fooding台灣好食材編輯‧資料來源《10分鐘家事寶典》
27
6988
過年宴客少不了干貝這道料理,要發泡硬梆梆的干貝真是有點傷腦筋,都要泡水一段時間才能料理。告訴你一個小撇步,喝剩的紅茶包先別丟掉,在水中加入紅茶包就能輕易撕開干貝絲,減少等待時間喔!
1.泡過的紅茶茶包放在干貝絲中。

泡過紅茶的干貝絲較容易撕開。
2.干貝絲泡過後就比較容易撕開。
►看更多:【年節乾貨挑選小撇步】干貝淡黃飽滿有光澤
►看更多:【年節乾貨挑選小撇步】蝦米看色澤、聞氣味
►看料理:橘香水果紅茶
►看料理:清爽鮮美沙拉 法式干貝海鮮
【小撇步】用紅茶包快速發泡干貝 年節料理 宴客料理 干貝 佛跳牆