2014/01/27 收藏

【小撇步】煮水餃不皮開肉綻!

文/Fooding台灣好食材編輯‧資料來源《10分鐘家事寶典》
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水餃皮常會黏在一起,使得皮肉分離,在煮水餃時加入一點小法寶,就能吃到粒粒完整的水餃囉!

在煮水餃的水中加入沙拉油。

在煮水餃的水中加入沙拉油。

水餃怎麼煮才不會黏在一起?
1.先在溫水中加入一點點沙拉油。

水餃煮熟後過油水避免沾黏。

水餃煮熟後過油水避免沾黏。

2.水餃煮熟後就可以過油水,讓水餃不黏在一起。

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