2014/02/03 收藏

春遊苗栗,採草莓好吃又好玩

圖文/Fooding台灣好食材編輯
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初春踏青採草莓已成為民眾最愛的親子活動,趁著年節假期,不妨走一趟苗栗,採果兼春遊,全家一起來。

正值草莓季節,年節出遊可以到苗栗採果玩樂。

正值草莓季節,年節出遊可以到苗栗採果玩樂。

苗栗產量全國居冠
農糧署北區分署指出,苗栗縣草莓種植面積為全國之冠、達400多公頃,集中大湖、獅潭、卓蘭、公館、銅鑼等鄉鎮,主要栽培品種為豐香,不僅香氣濃郁,吃起來酸酸甜甜,而且營養價值高,維生素C含量豐富,近年陸續取得吉園圃、產銷履歷或有機認證,讓民眾吃得更安心。

1-2月是盛產期
北區分署表示,草莓產期為每年12月至隔年4月,1-2月則是盛產期,剛好遇上年節,今年因氣候適宜,不僅品質佳,而且價格合理,消費者不妨趁鮮品嚐,若一時吃不完,可將草莓洗淨後放進冷凍庫,不但保有原有的顏色、風味及香氣,冷凍拿出後直接品嚐,綿密的口感極像了冰淇淋。

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