2014/02/26 收藏

早春枇杷上市,4月前季節限定!

圖文/ Fooding台灣好食材編輯
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全國產期最早的枇杷─台東鹿野早春枇杷已經上市,鹿野地區農會指出,今年產量增加一成左右,從現在起至4月是最佳賞味期。

台東鹿野的枇杷產期最早,果肉細緻。

台東鹿野的枇杷產期最早,果肉細緻。

比其它產地早了2~3星期
鹿野地區冬季氣溫較同緯度的西部地區高,且沿海有太平洋暖流經過,幫助枇杷幼果度過寒冬,因此產期比其它產地早了2~3星期,今年產期稍有延後,此刻已採收上市。

果粒大,果肉細緻甜美
當地農會推廣股長張豪傑指出,鹿野栽培的茂木品種枇杷,不僅果粒大,每顆重約30~40公克,而且色澤金黃、果肉細緻、甜美多汁,是春季水果市場的搶手貨,趁著春日走一趟鹿野品嚐鮮美的枇杷,保證不虛此行。

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台東鹿野 茂木品種 早春枇杷上市,4月前季節限定! 潤肺止咳