2014/05/05 收藏

跟孩子一起做菜,廚房好物推薦

文/馮忠恬整理、攝影/璞真奕睿工作室
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從事兒童料理教學多年的林家岑(Amanda),擅長烘焙、設計料理課程與書寫食譜,她經常帶著孩子野餐、開派對,透過動手體驗,啟發孩子的創意與美感,感受料理的趣味盎然

Amanda常帶著孩子野餐。

Amanda常帶著孩子野餐。

陪孩子一起做菜
堅持烹調一定要好吃好看又好玩的Amanda,廚房裡有許多私房好物,如容易上手的鍋子、方便又漂亮的水瓶,適合與孩子一起做菜的桿麵棍,Amanda說,這些好物經常創造意想不到的料理好心情。

Joseph Joseph厚度可調擀麵棍。

Joseph Joseph厚度可調擀麵棍。

Amanda私房好物推薦
Joseph Joseph厚度可調?麵棍:孩子不像大人會控制力氣,做餅乾或?派皮時,經常一邊厚一邊薄,這個?麵棍只要在兩邊裝上需要的厚度,就能輕易壓出平均的麵皮,適合大人、小孩一起動手做。

富蘭鍋。

富蘭鍋。

富蘭鍋:價格合理、使用方便,跟孩子一起做菜時,因為鍋子重量足,烹煮過程中,小孩比較不易打翻,也可以整鍋入烤箱。

CAPSULE膠囊水瓶。

CAPSULE膠囊水瓶。

CAPSULE膠囊水瓶:耐熱玻璃材質,設計簡約,可以清楚看到瓶內盛裝的物品。無方向性的出口,從哪邊倒都可以,蓋子會自動打開或關上,即使內裝冰塊或水果,也不會堵住瓶口。

日本貝印炊飯陶鍋。

日本貝印炊飯陶鍋。

日本貝印炊飯陶鍋:可直接放在爐上烹煮,吃得出陶鍋溫潤的味道,兩人份的容量,每天都能吃到新鮮的米飯。

日本貝印兒童用刀。

日本貝印兒童用刀。

日本貝印兒童用刀:專為兒童設計的刀具,前鋒與刀尾特別做圓弧設計,避免孩子被割傷。

康寧密扣盒。

康寧密扣盒。

康寧密扣盒:四面鎖住、100%密封,即使盛裝液體也不會滲漏,可直接放入烤箱、微波爐、蒸籠使用。


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