2014/03/28 收藏

五色飯糰好萌!到宜蘭冬山DIY

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/陳家偉
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飯糰變可愛了!宜蘭縣冬山鄉農會田媽媽們融合金、木、水、火、土的五行概念,萃取植物汁液煮出黑、紅、黃、綠、白5種顏色的米飯拿來做飯糰,不僅好看好吃,而且營養百分百。

用植物本身的天然色素加入米飯。

用植物本身的天然色素加入米飯。

規劃飯糰DIY活動
冬山鄉農會規劃五色米飯糰創意DIY活動,以香Q有彈性的高雄145珍珠米為素材,加入多種植物汁液後,捏出造型各異的飯糰,有圓仔、也有黃小鴨,可愛又討喜。

一週前報名預約
農會說,黑色米採用全穀類紫米,紅色米是珍珠米加入紅麴菌發酵而成,黃色米加了天然黃梔子花,綠色米則加入當地知名的素馨綠茶粉,健康又營養,有興趣的民眾可以預約DIY課程,每人二百五十元,完成後可以帶回家品嚐,建議一週前報名,電話03-9582299。


五色飯糰好萌!到宜蘭冬山DIY 飯糰 米飯 紅麴 梔子花


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