2014/03/25 收藏

採梅、製梅,遊梅嶺正夯!

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/林鼎傑
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台南楠西種植的梅子進入盛產期,民眾到梅嶺風景區除了踏青賞景,也可以參加當地業者推出的體驗活動及DIY課程,享受採梅、製梅的樂趣。

春季是梅子的季節,梅嶺的產量增加了兩成。

春季是梅子的季節,梅嶺的產量增加了兩成。

4月正值梅子產期
梅嶺海拔600~1000公尺,適合種植梅樹,每年冬季賞梅、春季採梅已成為熱門的旅遊行程,4月正值梅子產期,目前梅樹已長滿了梅子,民眾不妨利用清明連續假期前往。

今年產量增加2成
當地休閒農業區推動委員會理事陳居峰說,梅嶺栽種梅樹面積約400公頃,今年著果率佳、梅子產量增加2成,但因降雨少、果實較小,多數梅農已僱工採收,製作梅子加工品,如梅精、脆梅等,也開放部分果園提供採果,採後磅秤,依市場行情收費,隨後進行製梅體驗,預約電話06-5753658。


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