2014/04/21 收藏

母親節不送康乃馨送蒜頭,感心擱實用

文、圖/Fooding台灣好食材編輯
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今年氣候穩定,蒜頭產量增加、價格崩跌,除了量販店大量採購販售,新北市板橋區12個里里長也發起「搶救蒜農」活動,集資購買6萬斤蒜頭,將於母親節時發給里民、每戶2斤,以實際行動幫助蒜農度過難關。

蒜頭盛產,多吃蒜強身又可幫蒜農。

蒜頭盛產,多吃蒜強身又可幫蒜農。

板橋12里長集資團購
根據農糧署統計,今年蒜頭產量比往年增加約5300噸,由於供過於求,導致蒜價一路慘跌,蒜農血本無歸,新北市板橋區景星、幸福、社後、自強、華福、崑崙、華中、溪福、福星、滿翠、香丘、建國共12里里長聯合發起「搶救蒜農」活動。

當成母親節禮物
建國里長廖明勇說,101年時,高麗菜也曾發生價格崩盤危機,當時板橋6個里集資購買500箱、2萬斤高麗菜,獲得里民熱烈回響,此次再度發起團購蒜頭,當成送給媽媽們的母親節禮物。

量販店特價促銷
此外,包括全聯、家樂福、大潤發、愛買等量販店均推出蒜頭特價活動,一台斤約39元,民眾不妨趁此時機採購,只要放在陰涼處,大約可儲存1個月時間。


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