2014/04/22 收藏

野蓮的故鄉,美濃客家風情畫

圖文/吳家興
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看到油紙傘,就想到美濃;聞到客家粄條的蔥頭酥香味,也會想起美濃,除了濃濃的客家風情,從早年的菸葉到如今的野蓮,美濃的農產也很有特色,尤其野蓮產量佔全台9成左右,說是「野蓮的故鄉」也不為過

野蓮的葉片像睡蓮般,會浮在水面上,周邊有一道褐色圈圈,中午時分氣溫較高時,會轉為紫色,相當特別。

野蓮的葉片像睡蓮般,會浮在水面上,周邊有一道褐色圈圈,中午時分氣溫較高時,會轉為紫色,相當特別。

從高雄往旗山方向行駛國道10號,下了快速道路直行、不遠處有座加油站,右轉台28線後,往美濃方向前行,一片即將飽穗的青綠稻田映入眼簾,如波浪般在月光山下湧動。

野蓮只能生長在水質清透的地方,因此必須注入大量清水。

野蓮只能生長在水質清透的地方,因此必須注入大量清水。

美濃地區椰子樹不少,椰子倒映在野蓮生態區,頗有南洋風情。

美濃地區椰子樹不少,椰子倒映在野蓮生態區,頗有南洋風情。

月光山下青綠的稻田,稻浪如波濤湧動。

月光山下青綠的稻田,稻浪如波濤湧動。

從高雄往旗山方向行駛國道10號,下了快速道路直行、不遠處有座加油站,右轉台28線後,往美濃方向前行,一片即將飽穗的青綠稻田映入眼簾,如波浪般在月光山下湧動。

位於美濃圳旁的天后宮香火鼎盛,常有外地廟宇前來會香。

位於美濃圳旁的天后宮香火鼎盛,常有外地廟宇前來會香。

美濃客家文物館由高雄市政府經營,館外小柱燈上寫著客家諺語,展現客家人詼諧的一面。

美濃客家文物館由高雄市政府經營,館外小柱燈上寫著客家諺語,展現客家人詼諧的一面。

美濃客家文物館是一棟仿客家傳統夥房式建築,利用文獻、影片、模型、造景等多種媒體,呈現美濃風情。

美濃客家文物館是一棟仿客家傳統夥房式建築,利用文獻、影片、模型、造景等多種媒體,呈現美濃風情。

中正湖畔靠近美濃客家文物館的環湖單車道上,使君子綻放。

中正湖畔靠近美濃客家文物館的環湖單車道上,使君子綻放。

中正湖畔闢有環湖單車道,利用假日遊一趟湖,讓人神清氣爽。

中正湖畔闢有環湖單車道,利用假日遊一趟湖,讓人神清氣爽。

中正湖畔有一處桂花大道,沿途香氣沁人心脾。

中正湖畔有一處桂花大道,沿途香氣沁人心脾。

老人家費心採摘野生桂花回家泡茶。

老人家費心採摘野生桂花回家泡茶。

位於中正湖畔的美濃莊餐廳,除了品嚐客家風味餐,還有粄條、油蔥酥DIY,非常有趣,值得遊客造訪。

位於中正湖畔的美濃莊餐廳,除了品嚐客家風味餐,還有粄條、油蔥酥DIY,非常有趣,值得遊客造訪。

入莊前的樟樹大道,遮去炙熱的豔陽。

入莊前的樟樹大道,遮去炙熱的豔陽。

美濃莊內,費心佈置美濃手工藝特色油紙傘,流露濃濃的客家風情。

美濃莊內,費心佈置美濃手工藝特色油紙傘,流露濃濃的客家風情。

瀰濃庄聖蹟亭是市定古蹟,展現客家人敬字精神,是客家人重視教育、崇尚知識的表現。

瀰濃庄聖蹟亭是市定古蹟,展現客家人敬字精神,是客家人重視教育、崇尚知識的表現。

美濃老牌的「廣德興」油紙傘店,在入庄前就看得到。

美濃老牌的「廣德興」油紙傘店,在入庄前就看得到。

省道兩旁種植樟樹,遮蔽出林蔭大道,還沒走進美濃市區,老牌油紙傘店「廣德興」已吸引旅人的目光,信步向前,市定古蹟聖蹟亭安靜地站在路旁,彷彿客家智者般,守護著這處遠近馳名的客家聚落。

獅頭仔圳是早年婦女洗衣服、孩子戲水的圳埤,也兼有灌溉稻田功能, 被尊稱為「立農之水」。

獅頭仔圳是早年婦女洗衣服、孩子戲水的圳埤,也兼有灌溉稻田功能, 被尊稱為「立農之水」。

進入美濃市區,美興街粄條店林立,叫賣聲此起彼落,月光山下美濃米磨製出好味道,堪稱「粄條一條街」。

進入美濃市區,美興街粄條店林立,叫賣聲此起彼落,月光山下美濃米磨製出好味道,堪稱「粄條一條街」。

蔥頭酥是每一碗粄條必備的調味料,每家店都有賣,一罐大約120元,物美價廉。

蔥頭酥是每一碗粄條必備的調味料,每家店都有賣,一罐大約120元,物美價廉。

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1.美濃莊
電話:07-6818989
地址:高雄市美濃區民族路49-2號。
2.秀宜粄條老店
電話:07-6820826
地址:高雄市美濃區美興街23號
3.高雄市美濃客家文物館
電話:07-6818338
高雄市美濃區民族路49-3號

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