2014/05/12 收藏

恆春玉荷包變貴了!

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/楊慧玉
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每年盛產期都遇上母親節而被稱為「母親節禮物」的恆春玉荷包荔枝,最近採收上市,每公斤平均價格約250元,因年初寒害影響花期,今年產量減少3~5成,價格可能還會上漲,想嚐鮮恐怕得多花些銀兩。

恆春的玉荷包荔枝,產期比其他產地還早。

恆春的玉荷包荔枝,產期比其他產地還早。

5月初開始採收
恆春半島玉荷包荔枝種植面積約200公頃,每年5月初開始採收,恆春農會總幹事陳銀圳指出,當地因氣候及環境適合玉荷包栽培,不僅產期比其他產地早,而且果肉飽滿有彈性、甜度高達16度,還有股奶香味,近年與飛魚、洋蔥成為恆春的春季特產。

寒害影響,產量減少
陳銀圳說,今年受年初寒害影響,產量減少,往年整體產量約200噸,今年僅剩100多噸,拉抬價格上漲,在北部批發市場拍賣時,每公斤平均價格約250~300元上下,最高達500元,未來價格仍有攀升的可能。


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