2014/06/05 收藏

夏喝魚腥草茶,利尿排毒

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《家有青草藥超養生》
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魚腥草是一種多年生的草本植物,在傳統中醫的使用上相當廣泛,現代藥理實驗也證明它能抗菌消炎,提高機體免疫力。在新流感疾病流行期間,曾有中醫推薦大家飲用魚腥草茶,主要就是它具有清熱利尿、抵抗病毒的功用。

魚腥草茶能提升免疫力。

魚腥草茶能提升免疫力。

作法
1.取曬乾的魚腥草約150 克,洗淨後與5000 ㏄的水一起放入鍋內,先大火煮
沸後轉成小火15分鐘,關掉爐火。
2.放進一小把薄荷,再蓋上鍋蓋燜約5分鐘。
3.完成後去渣取其湯汁,冷、熱飲用均可。

TIPS
魚腥草本身因為有解毒利尿的功效,民間常把它當作心血管疾病的預防茶飲,它對於感冒咳嗽、鼻子過敏也有輔助效果,一年四季服用皆適宜。夏天可以冷飲,用來利尿排毒,冬天則熱熱的喝,可改善鼻子過敏症狀。

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