2014/05/29 收藏

芒果霜淇淋,玉井熱賣!

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/楊慧玉
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最近街頭經常可見人手一支霜淇淋,有牛奶、草莓、抹茶、巧克力等口味,以愛文芒果聞名的台南玉井,則推出芒果霜淇淋,雖然一支要價70元,但分量多、且以新鮮芒果製作,消費者還是認為很值得,才剛上市就供不應求。

玉井區農會使用愛文芒果製作霜淇淋。

玉井區農會使用愛文芒果製作霜淇淋。

以愛文芒果製作
最近天氣轉熱,玉井區農會「芒果冰館」吸引大批遊客到訪,鑑於連鎖超商刮起霜淇淋旋風,農會特地從日本購買先進設備,以在地知名的愛文芒果製作霜淇淋,作為今夏冰館主打商品。

試賣階段打九折
農會供銷部主任許秀玉表示,玉井芒果的品種很多,經過不斷試做,發現還是愛文的風味最佳,經急速冷凍後切丁,搭配知名品牌的優酪乳,特別降低糖份,強調純天然、無化學添加物,吃起來不甜不膩,口感獨特,目前尚在試賣階段,有九折優惠,歡迎民眾前往嚐鮮。


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