2014/06/11 收藏

【小知識】大吃大喝後切忌吃冰!

文圖/Fooding台灣好食材編輯
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吃完正餐總想吃個甜點,炎夏的選擇,通常就是消暑冰品了。但如果是大吃大喝後可千萬別這麼做!

飯後先別急著吃冰,容易造成腸胃不適。

飯後先別急著吃冰,容易造成腸胃不適。

代謝型態營養師張益堯表示,大吃大喝後吃冰或喝冰水,會影響代謝,使得血液流動變差、膽固醇不易被代謝,血脂濃度一旦變高,血流速就會變慢,因此容易造成血栓堆積,慢慢使得血管彈性變差、造成阻塞。

此外,飯後胃部需要大量血液來消化食物,若在此時吃冰容易使胃內的溫度急速下降,容易造成腸胃不適。最好在吃飽飯後,至少相隔1小時再吃。

 
 


【小知識】大吃大喝後切忌吃冰! 代謝 膽固醇 夏季冰品 腸胃不適 血栓


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