2014/09/04 收藏

中秋省荷包!盛產“價跌”海鮮報你知

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/王正毅
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中秋烤肉,海鮮是婆媽必備食材,但市面上大部分海鮮價格都上漲了,真是買不下手。其實想吃得新鮮又省錢,只要跟著季節走就好啦!當季盛產的魷魚、秋刀魚、透抽等,價格都下降囉,而且還比去年低,一起來省荷包吧!

選當令的海鮮,就能物美價廉。

選當令的海鮮,就能物美價廉。

今年國際魚價上漲,國內的水產品供應也減少且價格上漲。不過有些海鮮因當令或豐收,價格不但沒漲,甚至比去年低。像是中秋烤肉最愛的魷魚、秋刀魚,價格就比去年跌2到4成,婆媽們終於下手可以阿莎力些了!

漁業署說指出,目前正是虱目魚盛產期,且價格也比去年便宜1成,也是不錯選擇。此外,透抽、小卷也逢產季,價格也跌了,好吃又划算。


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