2014/09/17 收藏

出現戴奧辛鴨?政府說追查都正常

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/王正毅
8 2559

衛福部食藥署今年7月驗出1隻鴨子含有超量戴奧辛,同批鴨有1400隻,立即展開追查,但檢驗結果,鴨場、飼料及禽肉都正常,食藥署、環保署、農委會認定為單一偶發事件,不過,環保團體仍建議環署管控煉鋼廠及垃圾焚化廠等污染源,避免燃燒PVC塑膠及含氯的有機物質,以免引發食安危機。

今年7月檢測市售鴨肉時,1個鴨肉檢體檢出15皮克戴奧辛,超出限量1.75皮克。

今年7月檢測市售鴨肉時,1個鴨肉檢體檢出15皮克戴奧辛,超出限量1.75皮克。

戴奧辛被稱「世紀之毒」
台灣30多年前曾發生米糠油事件、食用油製程遭多氯聯苯戴奧辛污染,受害者罹患血癌、產生畸胎機率高,由於極微量的濃度就會對人體造成傷害,屬一級致癌物質,被稱為「世紀之毒」。

近10年來首次發現
食藥署指出,今年7月檢測市售鴨肉、鴨蛋產品時,1個鴨肉檢體檢出15皮克戴奧辛,超出限量1.75皮克,當天同批有1400隻鴨,由於是近10年來首見,立即展開追查,農委會也對貨源8處鴨場採取移動管制。

認定為「單一偶發事件」
經農政單位擴大監測飼料廠及養鴨場,針對土壤、空氣、底泥、池水等抽驗25個樣本,戴奧辛含量遠低於環境管制標準,因此食藥署、環保署認定為「單一偶發事件」,並沒有鴨場或其他鴨隻遭到污染。


出現戴奧辛鴨?政府說追查都正常 戴奧辛 食安 環境汙染