2014/10/23 收藏

麻油炒A菜

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/王正毅‧資料來源《住在田中央!》作者/好吃編輯部
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麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔。

麻油炒A菜。

麻油炒A菜。

食材
A菜適量
麻油適量
鹽巴適量
薑少許

作法
先用麻油爆薑,待香味溢出後,放入A菜拌炒,最後加鹽調味即可。


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