2014/10/08 收藏

塑膠包裝食品,38%含微量塑化劑

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/王正毅
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消基會抽查市售塑膠材質包裝食品,在41件樣品中,有13件檢出含有微量塑化劑,比率達38%,由於國內並無食品塑化劑含量標準,而以每日耐受量作為參考,若長期食用、超出耐受量,仍將對身體造成傷害,消基會認為,從國內相繼發生重大食安事件看來,期待業者自主管理顯然不足,相關單位應儘速擬定食品中塑化劑含量標準,以法令規範,才能保障消費者的權益。

知名品牌食品也含塑,消費者要多加注意!

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消基會檢測41商品
現代社會中,以塑膠或混合塑膠材質包裝的商品觸目可及,安全性令人關注,消基會於今年6、7月間在雙北地區大賣場、連鎖早餐店、豆漿店、糕餅店、餐廳及麵攤購得樣品,針對「食品」及「包裝材料」進行塑化劑檢測,提供消費者選購時參考

檢測結果,41件樣品中,有13件檢出鄰苯二甲酸酯類塑化劑,檢出範圍介於0.1~0.4 ppm之間,其中10件檢出DEHP(鄰苯二甲酸二酯),包括7-11鹽烤豬肉夾心飯糰、維格餅家鳳梨酥、佳德糕餅鳳梨酥、麥當勞吉事蛋堡、維力炸醬罐、漢堡王華鱈魚堡、牛頭牌沙茶醬及干貝XO醬等;1件檢出DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)為佳德糕餅鳳梨酥;4件檢出DINP(鄰苯二甲酸二異壬酯),有佳德糕餅鳳梨酥、康師傅正宗紅燒牛肉麵、味味A排骨雞湯麵及統一滿漢大餐蔥燒豬肉麵。
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知名品牌食品也含塑
從上述名單可以發現不乏知名品牌,尤其佳德餅店鳳梨酥在DEHP、DINP及DBP都有檢出,塑化劑污染問題較嚴重,佳德餅店表示,平時也定期送檢,塑化劑均零檢出,目前已自行送驗,了解實際情形。

此外,此次檢測27件包材樣品有2件生鮮肉品PVC材質保鮮膜檢出4項多環芳香族碳氫化合物(PAHs),PAHs之一的苯駢芘(BaP)已被國際癌症研究中心列為一級致癌物,但國內尚未對食品包裝容器訂定PAHs標準,民眾需多注意。


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