2014/10/14 收藏

養肺潤喉茶

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影與資料來源/賴淑綺
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入秋之後,氣候漸漸變得乾燥,因此常會感到口乾舌燥,容易上火。在此時節,人們也不免多愁善感,易傷肺。香草達人賴淑綺建議多飲用清熱養肺的香草茶,調養潤津。

用枇杷葉、香草沖煮的「養肺潤喉茶」。

用枇杷葉、香草沖煮的「養肺潤喉茶」。

材料
乾燥枇杷葉 1片
乾燥紫蘇葉 2片
乾燥台灣蒲公英葉 1片
乾燥茴藿香葉 2片
乾燥奧勒岡10公分 1枝
水 550cc

作法
1.在容量500cc的玻璃或陶瓷茶壺裡注入約50cc的熱水溫壺,等待約30秒後把熱水倒掉。
2.把所有香草放入茶壺內,注入剩餘的熱水,加蓋悶約5分鐘即可飲用。


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