2014/10/17 收藏

看標示,就知道水梨甜不甜

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/楊慧玉
8 3998

大家知道怎麼挑選好吃的梨子嗎?農糧署今年試辦梨品質基準計畫,各農會在出貨前自行抽檢把關,糖度達到11度就可貼上標示,消費者只要認明「11度標示」,保證可以買到香甜好吃的水梨

以後看標示,就能知道水梨甜不甜了!

以後看標示,就能知道水梨甜不甜了!

黃金、南水、秋黃新上市
台灣的梨子品種眾多,從每年6月到翌年2月期間,市面隨時可見不同的梨子,有豐水、秋水、新興、幸水、蜜梨、雪梨等,今年還有黃金、南水及秋黃等新品種加入陣容,果肉雪白細緻、口感爽脆清甜,愛吃梨的民眾又有口福了。

買水梨認明「11度標示」
鑑於一般民眾不易從梨子外觀判別好不好吃的困擾,農糧署輔導三星地區農會「上將梨」、東勢區農會「總統梨」、「吉利市」及石岡區農會的水梨品牌進行梨品質基準計畫,全面採用光波檢測儀檢測,糖度達到11度以上即逐粒貼上農會自行設計的「11度標示」,由農會嚴格把關及篩選,大家再也不必擔心買到不甜的水梨了。
►看更多:東勢高接梨清甜多汁,力推安心栽培


看標示,就知道水梨甜不甜 水梨 梨子