2014/11/27 收藏

自產自製苦茶油,一上市就賣光

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/王正毅
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油安風暴一波波,引發民眾恐慌,強調友善耕作、自產自製的「崙山苦茶油」,成為市場搶手貨,今年一上市就被搶購一空,位處偏鄉的崙山部落也一炮而紅,花蓮區農業改良場並協助部落通過有機驗證,讓消費者買得更安心。

油茶是崙山部落最具代表性的特色作物之一。

油茶是崙山部落最具代表性的特色作物之一。

‧有機栽培當歸、薑黃
位於花蓮縣卓溪鄉的崙山部落,苦茶樹滿山遍野,被視為上帝的恩賜,在花蓮農改場輔導下,純淨香醇的苦茶油,逐漸成為部落的特色產業;並以有機栽培方式,種植當歸、丹參、薑黃等高經濟保健作物,是花蓮地區最早發展保健作物的原住民部落。
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‧研發多元產品,提高收益
除了種植高經濟作物,花改場也以原民文化為出發點,在部落開辦中草藥、油茶、果樹栽培管理及加工等相關課程,希望研發多元化的產品,提高族人收益,藉以吸引年輕人回鄉,為部落的永續經營注入新血。


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