2014/12/01 收藏

【小撇步】葡萄保存3招

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/蕭維剛‧資料來源《水果做醬變好菜》
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感覺脆弱的葡萄,只要保存得當,也能放上一些時間。就算訂購個一盒也還好,不用硬是搶時間消滅它啦!

保存葡萄可以報紙包覆再套上塑膠袋放冰箱保存。

保存葡萄可以報紙包覆再套上塑膠袋放冰箱保存。

保存有撇步
★葡萄食用前不要碰到水,否則容易腐敗。
★購買後可以連同紙盒或以報紙包覆避免失水,置於冰箱下方冷藏,約可保存一~二星期。
★食用前用剪刀從果梗連接處剪下所需份量,不可用拔的或剪破果皮,否則葡萄容易腐爛。


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