2014/12/26 收藏

香草精露取代農藥,純露米鮮上市

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/屏東縣政府提供
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屏東縣農民郭茂川最近將新收成的稻米取名「純露米」上市,引起好奇,難道「純露米」是飲用晨間露水長大的?郭茂川說,他種了12公頃香草植物,就以園區植物萃取的精露取代農藥,種出「無農藥無化肥」的優質稻米,口感格外香甜、Q彈。

用香草精露澆灌的米取名「純露米」。

用香草精露澆灌的米取名「純露米」。

‧香草園區種植稻作
位於九如的香草植物園區,面積約12公頃,種植超過1000種香藥草,郭茂川說,每逢雨季、排水不順暢,造成不少香草淹死,因此他將地勢較低的2公頃土地,一期栽培香草、二期改種稻米,試了3年,今年總算大功告成。


‧不噴農藥,口感更香Q
郭茂川表示,「純露米」種植過程中,不噴灑農藥,而以園區植物萃取的複方純露代替,對病蟲害防治及養分吸收有極大幫助,因此含有比一般穀類較多的維生素B與膳食纖維,而且口感香甜、富有Q彈,歡迎大家品嘗。
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