2014/12/23 收藏

香橘子優格法吐

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《早安,晨之美!讓人快樂的100道繽紛早餐》
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帶有蛋香味的法式吐司,搭配上酸甜香橘與和優格,讓整個早晨都幸福了起來…

香橘子優格法吐。

香橘子優格法吐。

《材料》
吐司?2 片
雞蛋?1 個
牛奶?半杯
美祿粉?2 茶(也可用其他即溶飲品粉末)
橘子?1 個
優格?適量

《材料》
1. 將吐司切小塊。
2. 將雞蛋、牛奶和美祿粉在淺盤中拌勻成法吐蛋液。
3. 吐司放進蛋液裡浸泡,直到兩面都浸透。
4. 平底鍋子上放少許油,再將吐司放進去煎至兩面金黃即可。
5. 橘子去皮切粒。
6. 分別用不同的實驗杯將法吐、橘子和優格盛起。

自創喜歡的法吐口味!
自創喜歡的法吐口味!
基礎的法式吐司蛋液,有雞蛋和牛奶就可以了。喜歡吃甜的朋友可以加進適量的糖,香草口味也是很流行的成分,我喜歡肉桂的特殊香味,所以愛加肉桂粉。其實巧克力粉、美祿粉、阿華田粉,甚至抹茶粉都可以自由混搭,不妨在家裡找找有什麼適用的調味粉,為自家製的法吐加點創意。

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