2015/01/30 收藏

生薑、粗梨治咳,中醫秘傳2偏方

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《餐桌上的蔬菜百科、家有青草藥超養生、餐芳譜》
16 22492

冬天天氣冷颼颼,許多人出現久咳不癒的症狀,台北市立醫院仁愛院區中醫師周宗翰提供2個偏方,利用生薑、粗梨等常見食材沖泡、蒸煮,對虛寒久咳或乾咳無痰的咳嗽頗有療效,但最好經醫師辨症再對症食用。

生薑對風寒咳嗽、虛寒久咳頗有療效。

生薑對風寒咳嗽、虛寒久咳頗有療效。

《生薑、陳皮沖熱水》

周宗翰醫師提供的2個偏方,一是切3~5片鮮生薑、不要太厚,加入切碎的陳皮及白糖,以沸開水沖泡,5分鐘後即可服用,對風寒咳嗽、虛寒久咳頗有療效。

?看更多:初期感冒自己治,喝蔥花湯就好了

?跟著影片挑:生薑的種類好多,如何挑選呢?


?跟著影片挑:薑片保存法

冰糖燉梨對乾咳無痰的咳嗽有效。(示意圖)

冰糖燉梨對乾咳無痰的咳嗽有效。(示意圖)

《冰糖燉梨治乾咳無痰》
第2個偏方是「冰糖燉梨」,將粗梨洗淨後去核但不去皮,中間放入1~3克冰糖,也可加些貝母,放入鍋中蒸煮,等果肉變成透明即可食用,對乾咳無痰的咳嗽有效。
►看更多:魚腥草、熱檸檬冰糖茶,緩解感冒症狀!

久咳耗氣可酌加西洋參、黃耆等補氣藥材,預防心悸、胸悶。

久咳耗氣可酌加西洋參、黃耆等補氣藥材,預防心悸、胸悶。

《黃耆補氣,適久咳患者》
周醫師指出,中醫治療咳嗽講求辯證,若因風邪感冒而咽癢咳嗽,可搭配荊芥、防風等祛風藥材;久咳耗氣可酌加西洋參、黃耆等補氣藥材,預防心悸、胸悶;寒性體質或吃太多冷飲、瓜果,引發鼻涕倒流、痰多難清,需加強溫陽祛溼藥材如乾薑、附子;如果咽喉乾、咳嗽不止,伴隨咽緊感,則可考慮麥門冬、玄參等養陰潤肺的藥材。
►看更多:枇杷膏,你吃對了嗎?

《避免吃瓜果類水果》
此外,周醫師提醒,久咳患者千萬不要吃瓜果類水果,瓜果屬性太寒,可能使咳嗽加劇;太甜的食物會聚濕生痰,花生或烤、炸、辣類食物會加重咽緊感,最好都能避免。


生薑、粗梨治咳,中醫秘傳2偏方 生薑治咳 粗梨治咳 生薑 粗梨 咳嗽