2015/01/28 收藏

7大助眠營養素,擊退失眠!

文/呂方平‧圖片來源《我的丹麥廚房》
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睡不著好難受喔!尤其第二天還要上班、上學,更讓人焦慮,日常飲食中,到底什麼食物可以幫助睡眠?擊退失眠,全食物大公開!

蔬果容易吃到全營養,比較不會缺乏助眠營養素。

蔬果容易吃到全營養,比較不會缺乏助眠營養素。

台灣失眠的人多,有人求助於藥物,有人則道聽塗說各種秘方,國泰醫院營養師張斯蘭說,其實日常飲食中許多食物就含有助眠的營養素,例如維生素B1、 B6、 B12、菸鹼酸及鎂、鈣等,建議養成「全食物」的飲食習慣,尤其是蔬果,容易吃到「全營養」,比較不會缺乏「助眠」營養素,自然就睡得好了,以下歸納幾項有助於睡眠的營養素及食物如下:

《助眠食物,趕快記起來》
維生素B1:糙米、麥片、酵素、黃豆、青江菜。
維生素B6:麥片、開心果、杏仁、核桃、菠菜。
維生素B12:文蛤、肉、蛋、牛奶。
菸鹼酸:香菇、蘆筍、核桃、肉類。
生物素:豬肝、花生、花椰菜。
:紅豆、綠豆、全麥製品。
:牛奶、小魚乾、黑芝麻。


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