2015/03/09 收藏

可以取代泡麵調味包的~~洋蔥醬

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《美味保存!我的食材收納便利帖》
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簡單自製的洋蔥醬,能取代讓人超有罪惡感的泡麵調味包!缺水、沒時間的時候,下個麵、煮個飯就是美味的一餐,還等什麼?趕快看下去吧!

洋蔥醬。

洋蔥醬。

《食材》
洋蔥??1個
油??4大匙

《做法》
1.將洋蔥切片後, 放入油鍋中,以中火將洋蔥炒到變黃褐色。

《烹調使用》適用於湯頭提味
★如蛋花湯,不需高湯,只要加入適量洋蔥醬即可。
★如泡麵裡放入洋蔥醬,就可以不必使用調味料包。

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美味保存!我的食材收納便利帖。

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楊賢英

食材收納研究家

楊賢英

活躍於各大媒體的全方位收納、家事實務高手!擅長食材保存術、居家收納妙招、環保DIY妙點子,活用生活中各種資源的實踐家。從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用;從收納、DIY到省錢的點子,堅持「簡單就好」的精神,神奇魔法無所不在,經常接受媒體訪問與演講邀約,成為省錢時代最忙的歐巴桑。
著有《美味保存!食材收納便利帖》《管好廚房會省錢》《懶人的冰箱收納術365》《我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書》等書。

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