2015/02/26 收藏

紫蘇茶飲,調理腸胃助消化

文/Fooding台灣好食材‧圖片來源《好吃17、家有青草藥超養生、跟阿嬤學做菜》
20 18012

假期結束,是不是多了一圈「游泳圈」、覺得肚子脹脹的呢?試試中醫師吳勇璋提供的紫蘇茶飲,有助於緩解脹氣、調理腸胃,趕緊把身體狀態調整到最佳狀態。

紫蘇茶飲有助於緩解脹氣,可調理腸胃、幫助消化。(示意圖)

紫蘇茶飲有助於緩解脹氣,可調理腸胃、幫助消化。(示意圖)

過年期間大吃大喝,是否出現腹痛、噁心、腹瀉等腸胃不適症狀?台北市立聯合醫院林森院區中醫師吳勇璋表示,症狀輕微時,不妨將紫蘇葉、生薑、陳皮、山楂煮成茶飲,搭配穴道按摩,有助於緩解脹氣,可調理腸胃、幫助消化

年底聚會多,可先喝個熱湯暖暖胃。

年底聚會多,可先喝個熱湯暖暖胃。

《不忌口,腸胃易不適》
吳勇璋醫師指出,年節期間,急性腸胃炎是急診室最常見的病症,原因之一便是飲食沒有節制,尤其腸胃功能不佳、經常消化不良的人,一旦年假期間不忌口,餐餐大魚大肉,還嗑瓜子吃零食,可能短短幾天時間,肚子就鼓得像顆球,腹痛、噁心、腹瀉等症狀也相繼出現;如果飲酒過量,還可能引發急性胰臟炎;膽囊有結石或瘜肉的人,如果吃得太油膩,也容易引發急性膽囊炎
►看更多:年終聚餐,先喝熱湯暖暖胃

《食飲有節,養生之道》
他表示, 中醫典籍《黃帝內經》中,提出飲食養生的基本原則是「食飲有節」,即進食、飲水需有節制,因為飲食對人體五臟有「養」及「傷」的雙重作用,所謂「飲食自倍,腸胃乃傷」,如果違背「食飲有節」的原則,如五味偏嗜、飲食過量、饑飽無常、寒熱不調等,就會導致各種腸胃疾病。

適合春季飲用的養生茶飲湯品。(示意圖)

適合春季飲用的養生茶飲湯品。(示意圖)

《自煮茶飲緩解脹氣》
吳醫師指出,如果感覺腸胃不適、而且症狀輕微時,可自行熬煮簡單的茶飲緩解脹氣、幫助消化,將紫蘇葉6克、生薑1片、陳皮10克、山楂10克加入1000cc的水煮沸,靜置15分鐘後,去渣後飲用,紫蘇葉、生薑可發汗解表、理氣降逆,紫蘇還可解魚蟹毒,陳皮理氣開胃、山楂消食化積;但山楂可能加重消化道潰瘍症狀,患有消化道潰瘍的人可將山楂改為炒麥芽。
►看更多:5款春季飲,幫物身體新陳代謝

《茶飲當天煮當天喝》
吳醫師強調,飲用中藥茶飲也有方法,當天熬煮當天喝完,不要隔夜再喝;剛吃飽、感覺很脹時,先讓腸胃休息,消化部分食物後再飲用;若症狀較嚴重,有腹痛、嘔吐、腹瀉、發燒、呼吸喘促等症狀,則需由專業醫師治療。

至於穴道按摩,感覺脹氣時,可按摩液門穴及陷谷穴,平時保養腸胃則可按摩足三里穴,有助於調理腸胃、消食化積


高纖低熱量食材 紫蘇茶飲,調理腸胃助消化 紫蘇茶飲 緩解脹氣 調理腸胃 紫蘇葉 生薑 陳皮 山楂