2015/04/16 收藏

【男性更年期食補】蓮子百合煨豬肉

食譜提供/中醫師羅明宇‧圖/餐桌上的蔬菜百科
6 2676

這道料理紅白相間,軟硬適中,有滋陰養心的功效。如果男性更年期有心悸、失眠及肺陰虛的低熱乾咳等症狀,可以試試。

百合可以清心安神,能緩解心悸失眠等症狀。

百合可以清心安神,能緩解心悸失眠等症狀。

《材料》
蓮子50克
百合50克
豬瘦肉250克
蔥、生薑、食鹽、料理米酒、味精適量

《作法》
1.蓮子去心,用清水把蓮子、百合洗淨。
2.瘦豬肉洗淨,切成長3公分、厚1.5公分的塊狀。
3.將蓮子、百合、豬瘦肉放入鍋內,加水適量,再加蔥、生薑、食鹽、料酒。
4.武火燒沸後,以文火煨燉1小時即成。

►看更多:【男性更年期食補】生地黃甜雞
►看更多:【男性更年期食補】清蒸玉竹雞


男性更年期 【男性更年期食補】蓮子百合煨豬肉 蓮子 百合 豬肉


好食購

更多

好食材TV

更多