2015/04/22 收藏

換換口味,自己做鹹豆漿

文/編輯部處理‧資料提供/阿義傳統豆漿‧圖/楊慧玉
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就算豆漿對身體好,但每天喝還是會膩,不妨換個口味,改喝鹹的。尤其鹹豆漿又另外加入好多配料,像是油條、蘿蔔乾、蝦皮、蔥花,好吃指數破表,3個步驟就完成,早餐、點心、宵夜都適合耶!

配料豐富的鹹豆漿。

配料豐富的鹹豆漿。

《材料》
豆漿500cc.
白醋與醬油1匙(比例為2:8)
鹽、蔥花、油條、蘿蔔乾或榨菜、蝦皮、香油、辣油適量

鹽、蔥花、油條、蘿蔔乾或榨菜、蝦皮、香油、辣油。

鹽、蔥花、油條、蘿蔔乾或榨菜、蝦皮、香油、辣油。

放入一匙白醋與醬油。

放入一匙白醋與醬油。

《做法》
1.在碗中放入一匙白醋與醬油。

放入適量的鹽。

放入適量的鹽。

2.放入適量的鹽。

倒入豆漿。

倒入豆漿。

2.沖入熱騰騰的豆漿,並稍微攪拌。
3.放上鹽、蔥花、油條、蘿蔔乾或榨菜、蝦皮、香油、辣油等就完成了。

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