2016/02/18 收藏

低卡蜜糖吐司 享瘦也能吃

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《低卡超享瘦幸福甜點100+》
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年後得控制飲食了,但甜食又戒不掉,市售蜜糖吐司熱量動不動就破千卡,甜點老師杜佳穎教你選用無糖全麥土司,也不填入鮮奶油或蛋黃醬等高卡路里食材,降低熱量外,美味又簡單,根本是為小編量身打造啊!

蜜糖吐司。

蜜糖吐司。

《材料A》

無糖厚片吐司 1片(約120g)
椰子油 3 g
黑糖 2 g
豆腐冰淇淋 40 g

《材料B》
草莓 10 g
奇異果 5 g
藍莓 5 g
芒果 5 g
紅醋粒 10 g

刷上椰子油。

刷上椰子油。

《作法》
1.無糖厚片吐司表面刷上椰子油,再均勻地撒上黑糖。

烤至表面糖粉呈焦糖色酥脆狀。

烤至表面糖粉呈焦糖色酥脆狀。

2.放入烤箱,以上火200℃/下火200℃烤約8分鐘,至表面糖粉呈焦糖色酥脆狀。

放上所有材料即可。

放上所有材料即可。

3.於作法2無糖厚片吐司上挖入一球豆腐冰淇淋,放上材料b所有水果裝飾即可。

低卡超享瘦幸福甜點100+:甩肉不復胖.烘焙甜心杜佳穎。

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