2015/07/08 收藏

【小撇步】馬鈴薯發芽有毒!如何延遲發芽?

文/Fooding台灣好食材編輯‧攝影/kiwi‧資料來源《天然家事生活365》
16 20029

馬鈴薯最怕發芽,因為發芽後有毒就不能吃了。怎麼延緩馬玲薯發芽呢?原來可以這樣保存,來看看實驗喔!

蘋果跟馬鈴薯放一起。

蘋果跟馬鈴薯放一起。

《蘋果可延遲馬鈴薯發芽》

1 .把馬鈴薯分別裝成兩袋,其中一袋裡多放一顆蘋果,其中蘋果所散發的乙烯氣體可減緩馬鈴薯發育。

沒放蘋果的馬鈴薯會先發芽。

沒放蘋果的馬鈴薯會先發芽。

2 .一周後,沒放蘋果的那一袋馬鈴薯果然先發芽了!

天然家事生活365。

天然家事生活365。

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