2015/09/22 收藏

2015 fooding 之星-viola料理師

圖文/Fooding台灣好食材編輯
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「viola料理師」的食譜分享許多各式各樣不同的料理技巧,無論是家常好菜或簡易的烘焙,到複雜的功夫菜或精緻糕點,他都能夠給予最清楚詳細的分享,邊看他的食譜肚子都忍不住餓了起來。

立即看「viola料理師」的完整食譜

「viola料理師」食譜嚴選  

鹽麴豆乳烤豬五花

鹽麴豆乳烤豬五花

鹽麴豆乳烤豬五花
心得分享:鹽麴日本的萬用調味料,現在台灣有些百貨的超市也買得到,吃鹽麴的好處多多,醃製後的食材味道溫潤醇厚。
❤立即跟著做:鹽麴豆乳烤豬五花

白菜封肉

白菜封肉

白菜封肉
心得分享:冬季好吃的大白菜 封住絞肉的肉汁,利用蒸煮的方式來呈現!增加了日式風味,讓滋味不會死鹹!更加美味喔~
❤立即跟著做:白菜封肉

檸檬雞

檸檬雞

檸檬雞
心得分享:無敵美味的檸檬雞,每次只要上桌就會一滴不剩,連醬汁拌飯也超好吃,只差沒把盤子舔乾淨!
❤立即跟著做:檸檬雞

地中海海鮮蔬菜冷麵

地中海海鮮蔬菜冷麵

地中海海鮮蔬菜冷麵
心得分享:地中海飲食是以大量蔬菜、海鮮類、五榖、堅果和橄欖油為主,這道冷麵就是以地中海飲食為創意所作出來的料理。
❤立即跟著做:地中海海鮮蔬菜冷麵

蔥花土雞蛋炒飯

蔥花土雞蛋炒飯

蔥花土雞蛋炒飯
心得分享:真的很愛吃蕃茄醬,尤其覺得炒飯一定要配上蕃茄醬才對味,所以只要準備簡單的材料就可以輕鬆完成囉!
❤立即跟著做:蔥花土雞蛋炒飯


2015 fooding 之星-viola料理師