2015/12/17 收藏

血液解毒療法 早上一杯清血果汁

文/宣在光‧圖與資料來源《清血果汁 3週解毒計畫,戰勝慢性病!》
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跟著名醫學博士這樣做!想要維持健康的身體,就從一早開始!每天早上喝一杯清血果汁,可以讓血液變清澈,也能活化腸道、促進排便,還有助增強免疫力喔!

清血果汁用紅蘿蔔和蘋果作為主要材料。

清血果汁用紅蘿蔔和蘋果作為主要材料。

為了做血液解毒,首先最需要的是把血液裡不好的油脂去除。每天早晨喝一杯清血果汁就能發揮卓越功效。清血果汁用紅蘿蔔和蘋果作為主要材料,以薑和洋蔥為副材料製作而成。清血果汁是以生食的方式飲用,含有豐富的酵素,酵素可以促進新陳代謝使血液清澈,且含有豐富的纖維能使腸胃功能活化,對腸道的健康和排便也很好。

尤其,薑與洋蔥能使身體變得暖和,使免疫功能上升,擴張血管對血液循環很有幫助,能有效排除血管內的老廢物質,在心血管和腦血管的流動扮演相當好的角色。主要材料紅蘿蔔和蘋果是非常好的調和食品,而且副材料薑和洋蔥,也擔當了重要的角色。

清血果汁的卓越功效,是因為它含有「酵素」的關係。所謂的酵素,扮演著促進生物體活動和新陳代謝的催化劑,所以攝取活生生的酵素非常重要。蔬菜或水果經過烹調或水煮,營養成分和酵素會減少或消失。有酵素的清血果汁含有相當多去除自由基的維生素、礦物質和植化素(phytochemical)。

如果你不喜歡洋蔥或薑的味道,也可以稍微將它汆燙或過水後放入。打果汁的方式營養損失較少,不過,可能的話盡量用生的來做,成效更好。清血果汁打碎的渣渣建議全部吃掉,比起只喝它的汁還要好。

《製作清血果汁》
材料(2人份)
紅蘿蔔2根(400克)、蘋果1個(200克)、橘子1顆(100克)、洋蔥少許(10克)、薑少許(10克)、水少許(30克)

清血果汁材料。

清血果汁材料。

製作方法
1.紅蘿蔔和蘋果清洗乾淨,去皮之後切成適當的大小,蘋果籽去掉。
2.橘子剝皮後,把果肉撥成幾片。
3.洋蔥和薑清洗乾淨後去皮,再切細。
4.將所有材料一次放入果汁機內,倒入少許的水。
5.果汁打到喝起來沒有大的顆粒塊狀,就算完成。

考生或老弱患者在喝完清血果汁後,若能夠簡單的多吃一些水果或堅果、優格的話,會感覺體力更好。

飲用清血果汁時,有一點需要注意,各種材料因計算著彼此食材的配合和功效的比例製作而成。因為貪心而把洋蔥或薑放得比較多,或者因為不好吃就把某一部分的材料去掉的話,效果會大打折扣。透過清血果汁進行血液解毒時,勤勞的飲用有效的生薑和洋蔥是非常重要的,生薑打成汁大約放進5滴的話,可以增強其功效且吃起來比較不排斥,建議務必按照特定比例來製作。

有些人提出疑問,如果不用果汁機攪碎各個材料而直接攝取的話會怎麼樣?當然也是其中一種方法,可是在忙碌的早晨,要一種一種吃下,比較沒效率,而且直接攝取洋蔥或生薑的話,還會造成胃的負擔。一般來說,以果汁狀態慢慢喝,對消化吸收相當好,胃的負擔也比較少。

紅蘿蔔。

紅蘿蔔。

《清血果汁中扮演重要的材料》
抑制有害自由基的抗氧化劑「紅蘿蔔」
在《本草綱目》裡記載,紅蘿蔔是扮演補充血液、促進心臟和胃腸活動、讓五臟六腑舒服、增進食慾且有益無害。紅蘿蔔能夠讓身體變暖和、增強各種器官的功能,可說是健康的蔬菜之一。

紅蘿蔔含有β-胡蘿蔔素(Betacarotene) 與茄紅素(Lycopene),是超強的抗氧化劑。這種物質所扮演的角色是抑制體內產生有害的自由基,並阻擋細胞非正常性的變形。有害的自由基是導致糖尿病、動脈硬化症等慢性病的原因。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素比什麼食品都多,如能攝取足夠的紅蘿蔔,可以預防癌症、高血脂症、心臟病等疾病。

1982年美國《科學學術研究院》說道:「如果經常攝取維生素A、C、E 的話,血液會變得清澈,也能夠預防癌症。」不只是維生素A、C、E,含有豐富人體所需礦物質的蔬菜就是紅蘿蔔。

蘋果。

蘋果。

清除膽固醇和鈉的「蘋果」
蘋果是腸內解毒效果極佳的解毒食品,蘋果含有大量幫助腸內水溶性食物纖維的果膠,這種果膠會使乳酸菌等好菌增加,會抑制類似大腸菌般有害菌的繁殖,改善腸內環境非常有效,它還有一種將膽固醇吸附排出體外的功能,果膠因為存在於果皮多於果肉,能夠直接吃果皮尤佳。因為蘋果有吸收腸內水分的性質,所以能夠把大便適當地變硬成形,或者是使硬硬的大便膨脹後刺激腸壁促進排便,對於便祕和腹瀉相當有效。

纖維素當然是預防心臟病的重要成分,如果它使膽固醇指數降低的話,還可以阻擋腸內的膽固醇再吸收。因此,每天愉快地吃蘋果的人比沒有吃的人,平均10%以上,其膽固醇的指數會較低。

蘋果對高血壓患者也很好。一般而言,血壓上升的其中一項原因,即為鈉。身體裡面鈉的含量較多的話,血壓會上升。在蘋果裡含有大量的鉀可以將鈉排出體外。血壓藥也具有把鈉排出體外的功能,這點看來,蘋果本身可算是血壓藥。不只如此,它還具有協助腦部血流上升、使血液循環順暢,讓心安定的效果。

橘子。

橘子。

促使毛細血管強健的「橘子」
在柳橙、檸檬或橘子等柑橘類裡,它含有水溶性食物的豐富纖維。果膠能吸收腸內水分,使大便變軟且能良好排出。

柑橘類對腹瀉和便祕兩種都有效果,很多食物纖維存在於橘子皮和裡面白色部分,請不要只吃果肉,白色部分一起食用會更好,白色的部分能夠讓毛細管強健,抑制血壓上升,具有分解血液中性脂肪的作用,或者會對異位性皮膚炎等過敏有效。

洋蔥。

洋蔥。

促使血液的脂肪和老廢物質排出的「洋蔥」
在洋蔥裡含有豐富的硫化合物,能使毛細管擴張,讓體溫上升進行血液解毒。洋蔥皮的黃酮類成分,能使血液的脂肪和老廢物質排出,順暢供應身體氧氣和營養,抑制血液裡不需要的脂肪和膽固醇,預防動脈硬化和高血脂症,對於治癒污染的血液或損傷的血管很有效,預防痴呆也很有效果。洋蔥的各種成分和人體內其他物質一起作用後,能夠防止血液凝固。

我們經常在切洋蔥時會有流淚的情形,就是此種物質在讓我們知道它在防止血液凝固、分解血栓。洋蔥促進血液循環的驚人能力,可以幫助解除疲勞,常被稱為「精力」。

最近我們知道洋蔥能使胰島素分泌,讓血糖指數降低,對糖尿病特別有效。在古代希臘也紀錄洋蔥不僅能夠使血液清澈,還能夠調合血液內多樣成分的均衡,因此運動選手們吃很多洋蔥。洋蔥的內容物雖然很好,但是因為它的外皮有5倍或更多的硫化成分,所以連皮打碎吃更好。為了促進血液解毒和血液循環,再也沒有像洋蔥這麼好的食物了。

生薑。

生薑。

防止血液凝固、分解血栓的「生薑」
在《本草綱目》中,生薑可以預防各種疾病。一百多種韓方藥材當中,有70%皆與生薑配合,可見生薑在韓藥具有不可或缺的功效。生薑對各種影響我們身體的毒素能立即見效,生薑會大量放入韓藥的理由是因為這種解毒力的關係。

生薑連可能會在韓藥材裡的毒性也能預防,另外,它具有排出腸菌或腸內毒素,不只對糖尿病有效,也有降低膽固醇指數的作用。因為有妨害血液凝固的成分,在分解血栓上有很大幫助。除了正在服用防止血液抗凝血劑者,生薑可不吃之外,因為它有抑制癌細胞的功效,所以它在清血果汁裡,也是一定不能刪除的重要材料。

16世紀在歐洲有一件關於害蟲猖獗的軼事,倫敦三分之一的人因而身亡,當時只有喝生薑的人存活下來,還有當時英國國王亨利八世在倫敦市場命令所有國民喝生薑的記載。

生薑具有培養免疫力的功效,可是有一點需要注意,避免食用在保管或運送上有問題而長霉的生薑。因為生薑表皮的黴菌,本身有非常強烈的致癌物質,購買生薑時一定要確保其新鮮度。

特製健康飲品。

特製健康飲品。

《應用清血果汁特製的健康飲品》
清血果汁的主要材料是混合紅蘿蔔和蘋果,這在不久之前確實地驗證了它的功效。瑞士蘇黎世的希爾班納(Ihr Benner)醫院在1897年設立後,每天早晨給患者飲用紅蘿蔔和蘋果汁,再加上針灸、艾草,還有按摩等自然治癒療法來治療疾病,是世界上具有相當知名度的醫院。院長李希諦.巴爾札博士(Dr.Liechti Baltzer),他說:「維生素大約有30種,礦物質大約有100種,如果不能每天攝取130多種的維生素和礦物質的話,是難以維持健康的。」這就是說明為補足此缺陷的飲食療法,即是混合紅蘿蔔和蘋果的果汁。

那些強調早餐重要性的專家們都說:「人體在還沒有充分清醒時,如果想要驅動腦部這個器官司令台的話,就必須補充對腦部最需要的糖分營養素。因為混合紅蘿蔔和蘋果的果汁,不會帶給腸胃負擔又可補充血液糖分,還可以促進大小便的排泄,是一道非常好的早餐。

清血果汁對所有想要血液解毒的男女老少是一種效果卓越的果汁。尤其是罹患下列疾病的情況下,也可以製作這個效果更強的果汁來喝。這個果汁確實可以使血液乾淨,也算是「清血果汁」的範圍。

混合紅蘿蔔、蘋果、芹菜的果汁
適合有家族慢性病史想要做預防的人

材料(2 人份)
紅蘿蔔2根(400克)、蘋果1個(250克)、芹菜少許(100克)

混合紅蘿蔔、蘋果、芹菜的果汁。

混合紅蘿蔔、蘋果、芹菜的果汁。

一天三餐分成2∼3 次來喝。紅蘿蔔和蘋果一起放入,可使本來性質就適合寒冷體質的紅蘿蔔起中和作用,所以它便成為一種與體質無關的健康飲料,味道也很好。這個果汁可恢復血壓和肝臟功能,對降低尿酸、腔腸(coelenterate)頗具效果。芹菜裡含有很多有機鈉,能溶解身體裡面塊狀的鈣和老廢物質等。而且芹菜成分中的對二氮苯(Pyrazine)可溶解血栓,使血液循環順暢。

混合紅蘿蔔、鳳梨、小黃瓜的果汁
適合身體發熱,經常浮腫的人

材料(2人份)
紅蘿蔔2根(400克)、鳳梨少許(300克)、小黃瓜1根(100克)

混合紅蘿蔔、鳳梨、小黃瓜的果汁。

混合紅蘿蔔、鳳梨、小黃瓜的果汁。

紅蘿蔔可以使身體暖和起來,是能提升各種器官功能的蔬菜。鳳梨含有鳳梨蛋白酶(Bromelin)能夠溶解凝固血液的纖維蛋白(Fiblin)。小黃瓜能促進利尿並將血液裡的鹽分或老廢物質排出,可有效改善高血壓或血液污染。

混合紅蘿蔔、芹菜、荷蘭芹的果汁
適合有高血壓、膽固醇與中性脂肪的人

材料(2人份)
紅蘿蔔2根(400克)、芹菜少許(100克)、荷蘭芹少許(50克)

混合紅蘿蔔、芹菜、荷蘭芹的果汁。

混合紅蘿蔔、芹菜、荷蘭芹的果汁。

荷蘭芹和芹菜一樣含有對二氮苯。近來發現,白血球裡的巨噬細胞會把不好的膽固醇吃光光,能改善動脈硬化。如果想要促進這種白血球功能,就要多吃含有豐富硫化合物的白蘿蔔或洋蔥,或者是藉由洗澡和運動使身體暖和,這是相當重要的。

《飲用清血果汁時必須注意的事項》
在製作清血果汁的時候,水量也要注意。如果不加水就能夠打碎的話更好,即使再怎麼不好打碎,一般來說,水大約用30cc左右就夠了。如果水放太多,飽足感會增加,味道會變得不好,效果也會降低。

如果季節性的水果,像是沒有橘子的話,可以用奇異果、草莓、葡萄、柳橙、葡萄柚等來替代,也是可行的。不過,高血壓患者建議選擇葡萄柚和葡萄以外的水果來替代,因為葡萄柚和葡萄如果和高血壓藥一起攝取,會發生肝解毒的問題。

胃腸虛弱或是燥熱的人,因為生薑和洋蔥的藥性,在攝取後胃部會發生疼痛。還有,如果體熱上升,少數人會有頭痛、消化不良或是胸口煩悶的情況,在這種情況下,試著調整洋蔥和生薑的量。剛開始製作清血果汁只要微量放入,之後再慢慢增加。

過度飲酒抽菸的人也必須多加注意。在飲用清血果汁的期間,番薯或南瓜的攝取儘量減量比較好。紅蘿蔔、番薯和南瓜的主要成分是β-胡蘿蔔素(Betacarotene),因為透過清血果汁已經攝取足夠的β-胡蘿蔔素,假如連番薯和南瓜也吃的話,β- 胡蘿蔔素的攝取量會過多,這時癌症的發病率會升到超過20%以上。

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◆一天1杯清血果汁→血液變乾淨
◆清血醬+清血果汁→解毒、抗氧化效果更好
◆清血丸→營養均衡
◆每天邊走路邊曬太陽→增加維生素D
◆保持姿勢端正→血液流動變好
◆多多疏通穴道→促進血液循環


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