2016/02/26 收藏

【超強食物企劃】書不只能閱讀,而且還真的可以吃!

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源/KOREFE、Tramontina、Nick Bam
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看完食譜直接整本放進烤箱烤,香噴噴的千層麵就出爐了!?每次一邊讀食譜書,看著書裡生動的文字敘述與香色俱全的照片,都忍不住默默想說能吃得到就好了!沒想到,世界上真的有這麼有趣的食物企劃!

第一本真的可以吃的食譜書。

第一本真的可以吃的食譜書。

大家都說一本好書是心靈糧食,但這本由德國設計公司KOREFE企劃與出版社Gerstenberg Publishing House限量出版的《The Real Cookbook》除了閱讀,真的還能吃進肚中!每一張書頁都是由義大利麵皮製成,印上烹調料理方式,讀者只需一邊看一邊照著步驟,每翻一頁就跟著指示在內頁之間夾入奶油、雞蛋、起司、洋蔥、蕃茄等千層麵的主要食材。最後把填滿材料、變得膨脹鼓起的料理書放入烤箱加熱,一道熱騰騰的美味千層麵就出爐囉!

每翻一頁就跟著指示在內頁之間夾入奶油、雞蛋、起司、洋蔥、蕃茄等千層麵的主要食材。

每翻一頁就跟著指示在內頁之間夾入奶油、雞蛋、起司、洋蔥、蕃茄等千層麵的主要食材。

撒上起司。

撒上起司。

放進烤箱加熱,一道熱騰騰的美味千層麵就出爐囉!

放進烤箱加熱,一道熱騰騰的美味千層麵就出爐囉!

《The Bible of Barbecue》烤肉聖經。

《The Bible of Barbecue》烤肉聖經。

用炭火烤得香嫩多汁的牛肉、鬆軟的馬鈴薯絕對是BBQ的必備菜單!但是準備戶外烤肉無論是器具還是烤肉技巧都讓人傷透腦筋,這時一本《The Bible of Barbecue》烤肉聖經可以解決許多麻煩!由巴西知名廚具品牌Tramontina推出的《The Bible of Barbecue》烤肉聖經,完完全全不只是食譜,把內頁敲碎就是生火的木炭,需要搧風點火?撕下一張書頁摺一摺即成扇子!木製的書封化身切肉需要的砧板,連包馬鈴薯的鋁箔紙都是書中的一頁,甚至是調味品鹽巴都為你準備好了!完美的烤肉套裝組合,太令人想珍藏!

目前《The Bible of Barbecue》只限量製作,贈送給一些廚師,少量在巴西選書店販售。

《LIBRO DE LA EXPERIENCIA DEL JAMÓN》火腿之書。

《LIBRO DE LA EXPERIENCIA DEL JAMÓN》火腿之書。

最近台灣超紅的伊比利火腿,在這本書就可以吃的到!由西班牙火腿品牌Enrique Tomas推出的食物企劃《LIBRO DE LA EXPERIENCIA DEL JAMÓN》,集結火腿從產地到餐桌的故事,帶你體驗火腿的飲食文化、原產地、醃製的製程,分析肉質、部位,而且不僅紙上談兵,六種不同的火腿口味隨即就能品嚐!快倒上一杯紅酒,窩進沙發,隨著書頁閱讀,撕開火腿包裝,細細品味時間淬鍊出的滋味吧!

隨書附火腿,一邊認識火腿文化,一邊品味真實火腿。

隨書附火腿,一邊認識火腿文化,一邊品味真實火腿。

《Spice Taste-Leaf Book》香料天書

《Spice Taste-Leaf Book》香料天書

英國設計師Nick Bampton與MUJI無印良品共同推出的食物概念企劃《Spice Taste-Leaf Book》香料天書,每一頁紙都是一種香料!煮菜時,翻翻書,搜尋右下角的香料名稱,要用多少就撕多少,丟進鍋中,利用水與熱加以分解,就可以增添料理的香氣風味囉!只要一書在手,無論是經常旅行的料理人方便帶著走,在家也可以省下瓶瓶罐罐的收納空間阿。


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