2016/08/01 收藏

【小撇步】利用可樂除鏽

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《廚房裡最重要的小事百科》
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可樂大家應該都不陌生,除了飲用之外,還可以用來去除鏽漬和污垢喔!快把這個方法記下來,剪刀或菜刀生鏽時,就能輕鬆除鏽囉!

利用可樂除鏽。

利用可樂除鏽。

剪刀和菜刀是廚房裡經常使用的工具,往往會容易囤積污垢或生鏽,不過只要利用沒喝完的可樂,就能輕鬆將剪刀清洗乾淨。將剪刀插放入杯子中,倒入可樂,讓刀刃可以完全浸於可樂中,靜待十到二十分鐘再清洗,可樂裡含有的檸檬酸與磷酸,能將污垢與鏽漬去除乾淨。


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廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧。

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作者: 龍東姬
譯者:林育帆
出版社:采實文化 


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