2018/02/09 收藏

葉子表情的旅行!可食植物做葉拓,好療癒!

文.圖/鐘玉霞
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雲林湖山水庫於2018年2月1日起正式對外開放、可自由參觀,水庫大壩下方有個可愛的湖山里小聚落,漫遊小村時光,以可食植物做葉拓畫,或是在自然教室種下喜氣的綠元寶,還可偷學超唰嘴的蜜番茄做法,度過鄉野好時光!

仔細看,八色鳥的羽毛是葉子拓印的!

仔細看,八色鳥的羽毛是葉子拓印的!

鄉下地方,野花野草生命力強大,其中不少是可食性野菜。葉子柔軟多毛的昭和草;太陽出來葉子就會捲曲的薑黃葉;花可以入菜、葉片可以煮茶,紅色的漿果則能做成果醬的構樹。構樹雄花裹上麵糊下鍋油炸,就成了酥脆零嘴。

斗六湖山里小旅行,遇見各種葉子的表情。

斗六湖山里小旅行,遇見各種葉子的表情。

而對雲林斗六湖山里「油點草協會」的大姊們來說,這些可食野菜也是葉拓的媒材呢。油點草協會的大姊指著牆上的葉拓介紹:油點草是台灣特有種植物,葉片和花朵像是沾上了點點油墨,而那是可泡茶的紫蘇葉,葉子帶有魚腥味的魚腥草;構樹就是鹿仔葉,鹿仔葉是小時候養鹿和養牛的…..。

湖山水庫於2018年2月起正式對外開放,可自由參觀。

湖山水庫於2018年2月起正式對外開放,可自由參觀。

葉子的表情,有紅、紫、綠、黃等各種顏色;有的長短毛、有的邊緣是鋸齒,而枯黃的落葉維管束更發達...。採集葉子,也像是一趟葉子表情的旅行。

斗六湖山里生態小旅行,手中拿的是綠元寶(栗豆樹)的果莢!

斗六湖山里生態小旅行,手中拿的是綠元寶(栗豆樹)的果莢!

打開果莢是雞蛋般大的栗豆樹種子,它的故鄉在澳洲。

打開果莢是雞蛋般大的栗豆樹種子,它的故鄉在澳洲。

先在葉脈較明顯的葉背塗上顏料,再在棉質袋子上拓印出鮮明的葉脈經絡,經由拼貼組合、結合畫畫,落羽松、茉草….等變身成為在地五色鳥、八色鳥的羽毛,變成了一幅湖山社區在地風情畫。

在湖山里自然教室,遇見桃花心木種子。一片片像是翅膀般可旋轉降落。

在湖山里自然教室,遇見桃花心木種子。一片片像是翅膀般可旋轉降落。

野菜在院子、路邊、街道,各個角落茂密生長著。也在葉拓畫上,綻放另一種美麗。若是在家裡,拿地瓜葉、芹菜、蔬果的剖面來做葉拓畫、旁佐書法,應該也很有趣呢。

湖山里長林志樺栽種溫室牛蕃茄,個頭不大但飽滿札實。

湖山里長林志樺栽種溫室牛蕃茄,個頭不大但飽滿札實。

參加小旅行,品嘗林志樺里長手做蜜漬牛番茄。以鳳梨加砂糖熬煮,取代部分蜂蜜,加味醂更美味。

參加小旅行,品嘗林志樺里長手做蜜漬牛番茄。以鳳梨加砂糖熬煮,取代部分蜂蜜,加味醂更美味。

預約斗六湖山小旅行,可洽湖山里里長林志樺(05)5572-748


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