2018/03/27 收藏

5步驟做熱帶調酒萬用果雕,超簡單!

圖文提供/《癮型人的調酒世界》
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鳳梨、鳳梨葉、糖漬櫻桃,只要有這3種材料就能製作超熱帶風情的雞尾酒果雕,看起來很厲害但其實人人都可輕鬆上手!

幫飲料妝點南洋風情。

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來做熱帶風情調酒裝飾
1 取一完整鳳梨,摘下3 ∼ 4片無受損的鳳梨葉片。

2 橫切鳳梨取下2公分厚的鳳梨片,再對切成8等分的鳳梨角。

3 鳳梨角切下一小塊,以雞尾酒叉穿刺後再插入鳳梨葉。

4 穿刺鳳梨角與糖漬櫻桃,將所有靠攏固定,展開鳳梨葉。

5 將雞尾酒叉橫放於杯口,完成裝飾。

插上小洋傘,好像聽到海潮聲了...

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作者「癮型人」沉「醉」調酒世界十餘年
將有趣、有用的調酒知識(垃圾話?)系統化統整於此書
敬邀您一起開啟充滿樂趣的調酒(or酗酒)人生!

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