2018/06/28 收藏

酪梨沾洋蔥醬油,意想不到的方便美味

資料來源《豐盛配菜365》
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鹹甜帶點辣的洋蔥醬油,兩個步驟就能做。放在冰箱當沾醬,隨時都好用,尤其是酪梨更對味!下班回家切顆酪梨淋點洋蔥醬油,就是一道酪梨沙拉。

甜辣洋蔥醬油。

甜辣洋蔥醬油。

甜辣洋蔥醬油
 
材料(容易製作的分量)
洋蔥 ½顆(約100g)
醬油 ½杯
砂糖 2大匙

作法
洋蔥磨成泥之後,裝進乾淨、有蓋的保存容器中,加醬油與砂糖充分混合即可使用。
 
※放冰箱可保存約1週。


酪梨沙拉
 
材料(2人份)
酪梨 ½顆(約100g)
甜辣洋蔥醬油 1大匙

作法
酪梨去籽去皮後,橫向切成厚約7~8mm的片狀,盛盤,淋上醬汁即可上桌。
 
每人份75kcal   鹽分0.9g
烹調時間2分鐘


豐盛配菜365:三餐、便當、常備菜、漬物、下酒菜、湯品,回家馬上就能做的方便好食。

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