2019/01/10 收藏

入境台灣不可帶肉品,入境海關到底哪些不能帶?防範非洲豬瘟必知:會傳染給人嗎?豬肉煮熟再吃可以嗎?

文/台灣好食材鐘玉霞
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非洲豬瘟來勢洶洶,除了中國大陸,越南也已確有非洲豬瘟疫情。入境台灣海關到底能帶什麼?關於非洲豬瘟我們要如何防疫、保護,進而安心享用台灣豬肉美食?認識非洲豬瘟六大事!

繼中國後,越南也已成為非洲豬瘟疫區,農委會動植物防疫檢疫局宣布,依據動物傳染病防治條例及防檢局107年12月18日公告的裁罰基準,自2019年2月20日0時起,自越南入境台灣違規攜帶豬肉產品入境遭查獲者,第一次違規裁罰20萬元,第二次將開罰100萬元;若為外籍人士遭罰20萬無法繳清罰款者將移送移民署,並拒絕其入境。

Q.入境台灣到底什麼不能帶?
最簡單的方法就是,喜歡吃的東西在當地吃完就好,什麼都不要帶回台灣!
海關入境規範的部分,為維護我國農畜產業之安全,依據農委會動植物防疫檢疫局規定,禁止攜帶之動物產品(也就是肉品)包含如下:
1.肉類(包含:生鮮、熟、冷凍、冷藏、乾燥...等)、未煮熟蛋(製)品。
2.加工肉製品(含真空包裝者):肉鬆蛋捲、熱狗、香腸、火腿、月餅(含肉)、肉粿、臘肉、肉乾、肉粽、肉燕皮、鴨胗(鴨胃)、雞翅、鳳爪...等。
3.燕窩(夾雜有血液、羽毛、糞便及其他雜污)。


看了上列規定就知道,其實不只是豬肉,各種肉品都不能帶回來台灣。目前是因為中國與越南確認有非洲豬瘟,所以從疫區帶肉品入境會開罰,但如果你從日本、韓國等其他地方旅遊回台,按規定也是不能帶肉品喔,所以大家不要再問了,通通不要帶就好了最簡單喔。

豬肉料理:滷肉、烤肉,是美味生活日常。 (圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

豬肉料理:滷肉、烤肉,是美味生活日常。 (圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

來自本土黑豬故鄉屏東-東寶黑豬肉棧老闆謝旭忠,他養殖的本土黑豬油花均勻,不輸伊比利豬。他分享非洲豬瘟小知識,希望全民將防疫工作當作日常,一起把非洲豬瘟阻擋在家門外!

Q:非洲豬瘟傳染途徑?
謝旭忠表示,口蹄疫是空氣傳播,速度、影響範圍大;非洲豬瘟是接觸性傳染,面積較小,但豬隻死亡率百分之百,目前也無疫苗可預防、無藥物可治療。非洲豬瘟傳染途徑包括:肉類製品、載運染病豬隻或廚餘等的車輛、豬糞便尿液等。

Q:非洲豬瘟疫區?
目前非洲(29國)、歐洲(17國)、中國大陸為疫區。

美味豬肉肉排、火鍋肉、絞肉,是國人補充蛋白質的重要食材。(圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

美味豬肉肉排、火鍋肉、絞肉,是國人補充蛋白質的重要食材。(圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

Q:非洲豬瘟會傳染給人嗎?
豬隻若感染非洲豬瘟,致死率百分之百。非洲豬瘟不會傳染給人。

Q:萬一台灣淪陷成為疫區,豬肉煮熟再吃可以嗎?
染非洲豬瘟病毒的豬隻,經過70度高溫完全烹煮2分鐘可殺死病毒,人吃了不會感染。因非洲豬瘟病毒適合生存的酸鹼值是PH3.9-12,人的腸道酸鹼值是PH1.5-3.5,因此人的糞便也不會傳染病毒。

Q:目前牧場的防疫措施?
以東寶黑豬棧為例,目前已加強人車出入管制,加強牧場場內、車子的消毒,也謝絕參訪。

東寶黑豬肉棧老闆謝旭忠呼籲大家一起防疫,保護台灣豬肉。

東寶黑豬肉棧老闆謝旭忠呼籲大家一起防疫,保護台灣豬肉。

Q:非洲豬瘟防疫,消費者可以做的事?
非洲豬瘟病毒存活時間:冷藏豬肉100 天、冷凍豬肉 1,000天、豬舍1個月。因此出國不買豬隻肉類加工品、不去疫區的牧場參觀玩耍,也不要自國外網購豬肉相關加工品,含肉類成分的寵物食品也不可以。

豬肉製品,如:火腿、臘肉、肉乾、香腸…等加工食品,帶回國、網購將受重罰。若自3年內有發生非洲豬瘟國家帶豬肉產品入境,第一次的罰鍰20萬元,第2次以上違規直接開罰100萬元。

另外,若發現來路不明肉品,要送交防檢局各地分局由專業人員處理。

出國玩不帶肉類肉類加工回國、不網購肉類製品,以免受罰。(圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

出國玩不帶肉類肉類加工回國、不網購肉類製品,以免受罰。(圖/《好吃7:選對豬肉做好菜》)

「目前台灣並非非洲豬瘟疫區,民眾可安心享用台灣豬肉!」謝旭忠說,萬一台灣淪陷,全面撲殺豬隻,畜牧業的血汗、財產全部烏有,影響所及包括飼料、屠宰、加工、衛生藥品,產業鏈造成骨牌效應,多少家庭生計受影響。因此謝旭忠呼籲:全民共識一起防疫,養成習慣,一起把非洲豬瘟阻擋在家門外!

更多非洲豬瘟小知識詳見:
農委會非洲豬瘟資訊專區 https://goo.gl/wehddQ

全民共識一起防疫!(圖/農委會)

全民共識一起防疫!(圖/農委會)


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