2019/02/25 收藏

青蔥開花可以吃嗎?除了料理,青蔥還能做水槍!

文圖/《在大自然裡找玩具:一起來玩100種花草遊戲!》(麥浩斯出版)
1 531

你有看過青蔥開花嗎?台灣南部產的粉蔥,大約3-4月開花,青蔥結苞開花,花球好像是煙花,但因開花後蔥葉會轉硬、口感較差,因此農夫大多會把蔥花拔掉。其實,日本花草遊戲專家小林正明分享,可利用開花的青蔥花梗做水槍呢!

蔥的花很像一球煙火。

蔥的花很像一球煙火。

蔥做手槍把水咻~地射得遠遠的吧
蔥開花綻放繖形花序的花。從葉片之間剛長出來的時候,會被「苞葉」包住,看起來就像是一顆和尚的頭。不久後苞葉會破裂,從中露出許多的花。

蔥的花苞。

蔥的花苞。

這些花的綻放狀態看起來也像和尚頭。整個花梗呈中空,前端漸細。使用這個花梗製作水槍。也可使用葉片來製作,但是有點薄,會比較容易破。

<製作方法>
1.準備2 根粗細不同的花梗,把比較小的那根的前端(花序部分) 剪開。

2.比較大的那根倒過來, 裡面裝滿水。

3.把比較小的那根較寬的一端放入水中,然後使勁施力,就能讓水像槍砲一樣發射出去。

用蔥釣螽斯
全世界都有栽培的重要蔬菜,料理方式也相當多元。原產於中國西部,,在《日本書紀》中已記載此名稱。各地的特有品種很多。

自古以來就是孩子們常玩的遊戲:用蔥釣螽斯(俗稱紡織娘)!把蔥的白色部分切下幾公分,然後裝在釣竿前端,垂放在鳴叫的螽斯眼前,螽斯就會附著在蔥上,此時迅速拉起釣竿就「釣到了!」

推薦閱讀:
《在大自然裡找玩具:一起來玩100種花草遊戲!野餐‧露營‧近郊散步,動手玩自然》


書中介紹100種花草童玩、趣味遊戲。曾經也有過童年的阿公、阿嬤、爸爸、媽媽、們,看了想必也會以充滿懷念的心情說道「啊,這個遊戲,我玩過!」

現在,就帶著孫子、小孩、學生到野外,就地取材的花花草草,運用簡單的吹、捏、撕、綁、拋、拉、畫、拍打、旋轉、編織、纏繞…等簡單操作,在大自然自己做玩具跟同伴玩耍,甚至是品嘗一下花朵果實的原味,大人、小孩都能一起同樂!


相關連結

《在大自然裡找玩具:一起來玩100種花草遊戲!》

青蔥 蔥開花可以吃嗎 蔥開花怎麼辦 蔥開花取種子 花草遊戲 玩具 在大自然裡找玩具