2019/04/12 收藏

新板希爾頓buffet推「美味台灣週」,優惠方案震撼市場

文圖/台灣好食材編輯部
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關注米其林餐廳美食的同時,了解餐廳所使用的食材,以及對食材的究極態度,也是飲食樂趣之一。從舌尖品味農民與風土的故事,則能讓美食記憶更加有底蘊。去年剛開幕、位於新板特區的台北新板希爾頓酒店,於4/19至5/3日推出的「美味台灣週」,與多位產銷履歷達人合作,娓娓道出產地到餐桌的種種。

新板希爾頓酒店推出的「美味台灣週」,與多位產銷履歷達人合作。

新板希爾頓酒店推出的「美味台灣週」,與多位產銷履歷達人合作。

新板希爾頓酒店營運總監林元平表示,藉由與產銷履歷達人的合作,與台灣這片土地有更緊密的結合,所推出的台灣週美食活動,更深具在地風味,從而減少碳足跡、友善環境,落實「Travel With Purpose 帶著目的去旅行」的願景。
 
所謂帶著目的去旅行,是希爾頓履行全球企業社會責任的策略,聚焦於促進當地經濟發展,尊重人權,為個人提供機會和實現社區繁榮發展,以及通過減少對自然資源的影響而保護地球。
 
台灣週活動期間,合作產銷履歷達人包含吳國池(竹筍)、張天勇(黑羽土雞)、游源鎰(茶葉)、神農蘇鵬(豬肉)等,除了酒店吃到飽餐廳推出如「豬肩肉佐田菜根帕瑪森起司」、「馬告奶油燉雞」等特色餐點,青雅中餐廳則是推出台灣週限定套餐,從開胃菜到甜點,「薑汁番茄」、「蒜頭花椒燉雞湯」、「番石榴炒雪花豬」、「葡萄柚楊枝甘露」合計八道菜均有台灣在地食材入菜,呈現滿滿在地台灣味。
 
東方美人茶鳳梨甜點也獨具特色,芒果凍鋪上台式發糕,取代於傳統的黑糖,使用了更清爽的蜂蜜突顯出焦糖薑汁鳳梨獨特的風味。而台灣泰雅族最愛的山胡椒-馬告讓甘納許多了一份台灣春天的氣息 最後再讓卡士達的香濃風味為東方美人茶凍為這道甜點劃下幽香的句點。
 
同時酒店也推出震撼buffet市場的「悅‧市集壽星優惠234」優惠方案, 凡於悅.市集全日餐廳慶祝生日,20~29歲壽星享全桌八折優惠,30~39歲壽星享全桌七折優惠,40~49歲壽星更享有高達六折優惠,做為酒店邀請消費者一起歡慶「美味台灣」的誠意!


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