2020/01/27 收藏

自製健康零嘴:豆腐脆餅!懶人妙用,微波爐就能快速完成!

文/台灣好食材謝佩耘;圖/李玉玓
0 244

使用微波爐加熱食物,絕對是忙碌現代人的好幫手!微波爐竟然還可以用來製作無添加的酥脆餅乾,取代烤箱,更輕鬆簡單!搭配板豆腐的創新吃法,更是令人口水直流,越吃越涮嘴!

用微波爐做成的豆腐脆餅熱量低,而且越吃越涮嘴!

用微波爐做成的豆腐脆餅熱量低,而且越吃越涮嘴!

《材料》
板豆腐 1盒
小魚乾 1包
杏仁堅果 1包

《作法》
1.板豆腐用廚房紙巾沾濕包覆,放入微波爐600w(中高火)3分鐘
2.拿出後壓重物10分鐘,讓豆腐出水後,切成0.3公分薄片
3.豆腐平鋪於盤子上,鋪上喜歡的料(小魚乾、杏仁堅果)和調味粉
4.放入微波爐600w(中高火)10分鐘
5.拿出後將豆腐翻面,再放入微波爐600w(中高火)2分鐘


豆腐脆餅 豆腐 板豆腐 脆餅 豆腐餅乾 微波爐料理 健康零嘴 低卡點心


好食活動

更多

好食材TV

更多