2019/10/07 收藏

5分鐘速成!低熱量豆漿沾麵,清爽微辣,作法超簡單!

文/台灣好食材謝佩耘;圖/李玉玓
1 685

如果吃膩了台式涼麵,不妨試試看韓國人的豆漿沾麵吃法,將麵條浸泡在豆漿湯汁中,吸取濃郁豆香,搭配營養豐富的蔬菜或是韓式泡菜享用,微辣清涼的暢快滋味,低卡又健康!

豆漿沾麵,口感清爽微辣超開胃!

豆漿沾麵,口感清爽微辣超開胃!

《材料》
麵條 1束
無糖豆漿 150ml
胡麻醬 1匙
日式醬油 1匙

《作法》
1.水滾後,放入細麵煮3-5分鐘
2.撈起麵條,冰鎮後瀝乾備用
3.豆漿加入胡麻醬、日式醬油,再淋上辣油、芝麻就可享用

《TIPS》
麵條煮好後拌入橄欖油攪拌,可防止沾黏


豆漿沾麵 豆漿冷麵 豆漿冷麵做法 豆漿料理 沾麵吃法 沾麵食譜 冷麵食譜 冷麵醬汁 冷麵做法 豆漿 胡麻醬 芝麻醬


好食購

更多

好食材TV

更多